Blog Archive for Tag: Nutrición

¿Por qué es el cilantro tan bueno para ti?

February 26th, 2015

Las hierbas frescas son deliciosas—un refuerzo nutricional para cualquier comida. ¿Uno de mis favoritos? El cilantro. El cilantro, también conocido como culantro, es una hierba de rico sabor que también es increíblemente sana. Sólo observa un cilantro fresco: es verde y lleno de hojas, parecido a muchos otros alimentos saludables ...

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Cambiando la cultura de la salud: México progresa

December 4th, 2014

Puede resultar “descorazonado” leer las estadísticas de México: siete de cada 10 adultos tienen sobrepeso u obesidad. Un tercio de la población infantil cae en esta categoría.[1] Sin embargo, existen noticias prometedoras: el gobierno está tratando de ayudar.El presidente Peña Nieto ha hecho un llamado urgente a la población para ...

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La nutrición y la comunidad latina: Vamos a distribuir el mensaje de la salud juntos

September 11th, 2014

Las diferentes culturas se alimentan de forma diferente. Hay varias razones de esto: las tradiciones, la comida que está disponible, y también por los valores sociales que se le da a la salud y la nutrición. Además, algunas áreas del mundo tienden a comer y a vivir vidas más saludables ...

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